Auffällig beim Rätselgehölz ist die bis zu 10 cm große, weiße Blüte im Mai, die einen angenehmen Duft verströmt. In Süditalien wird die Rinde angeritzt und der austretende, an der Luft verhärtende Saft (Manna), gewonnen.

Die Vermehrung erfolgt über Aussaat. Die junge Pflanze kann bei strengen Frost etwas zurückfrieren, treibt aber darunter wieder durch. Ferner gibt es zu berichten, dass es eine Kugelform dieses Baumes gibt.

Die Lösung lautet Fraxinus ornus - die Blumen, oder auch Mannaesche. Ein viel zu selten gepflanzter Garten- und Stadtbaum für warme Lagen.
Gewonnen und richtig geraten hat diesmal: Gertrude John